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有楽町 ザ・ロビー(The Peninsula Tokyo The Lobby)

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17:30、丸ノ内仲通。
仕事帰りにこちらでお茶をしました。

以前こちらで1,000円コーヒーをいただきましたが、本日はsweet treats(甘いもの)を。
和風のパフェ1800円にしました。

黒蜜ゼリー、ほんのり苦味の効いた明日葉のムースと白玉。
トッピングは、グラノーラとカラメルごまチュイール。

1,800円は贅沢なのですが、午後から夜の時間帯は、バックミュージックが生演奏。
優雅な時間が流れています。
ゆっくりとおしゃべりする時間と空間、プライスレス。

●店名:ザ・ロビー (The Peninsula Tokyo The Lobby)
●住所:東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京
●電話:03-6270-2731
●営業時間:6:30~23:00 ※金・土24:00
ブレックファスト:6:30~11:00
ランチ:11:30~14:30
アフタヌーンティー:14:30~17:00
ディナー:18:00~22:00
カクテルタイム:22:00~23:00 (金・土24:00)
●定休日:無休
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| ホテル | 16:20 | comments(-) | trackbacks:0 | TOP↑

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丸の内 タニタ食堂

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2012年1月11日11:00にオープンした話題のタニタ食堂へ行ってきました。

運営は、株式会社きちり(KICHIRI&Co.,Ltd)

オープンから3か月が経ち、そろそろ落ち着いた頃と思い伺いましたが、
未だ、整理券なしに食事をすることができません。

整理券は朝の8:30より配布開始、
11:00-11:30、と30分刻みで最終が14:30-15:00の回迄です。

※尚、整理券は一人につき一枚のみ配布

整理券は、8:30に近くへお勤めの方へお願いしゲットしました。
13:00からの回です。

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列に並べるのは、事前に配られた整理券を持っている人のみ。でもこの行列。

入口で整理券を回収後、券売機で食券を買います。
あくまで社員食堂の延長なので、トレイを取り自分でご飯をよそいます。
その後、レーンで副菜を取り、メインの料理をチケットと交換するセルフサービスです。

メニューは、タニタ食堂のコンセプトを忠実に再現した日替わり定食(800円)と週替わり定食(900円)の2種類。

カロリー500㎉前後、塩分3g前後に減塩。
野菜は大振りにカットし、歯応えを残し、
咀嚼をしっかり時間を掛けて食べることにより満腹感を得られるようにしています。

ご飯の量は、ご飯茶碗の内側ラインで量を調節。
下が100g(約160㎉)上が150g(約240㎉)

本日の日替わりは、「豚肉の南部焼き定食」800円 555㎉

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脂身が一切なく、ささみのような食感。非常にさっぱりとしている。

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薄味のお味噌汁と粒がしっかりと残るごはん

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各テーブルの上には、ご飯の量を量るためのクッキングスケールと、食事の時間を測るタイマーが置かれています。
※20分以上掛けて食べましょう

食後に、森永&タニタのコラボレーションプリン「タニタ食堂の100㎉デザート はちみつカスタード」を
いただきました。

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しっかりよく噛み時間を掛けて食べたせいか、以外にお腹が満たされました。
日替わりメニューは、レシピ本「体脂肪計タニタの社員食堂」にも紹介されていますので、
お家でも再現が可能です。

●店名:丸の内 タニタ食堂
●住所:東京都千代田区丸の内3-1-1 丸の内国際ビルヂングB1F
●電話;03-6273-4630
●営業時間:11:00-15:00
●定休日:土日祝日

| 食堂 | 22:34 | comments(-) | trackbacks:0 | TOP↑

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丸の内 Rose Bakery (ローズ・ベーカリー)

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丸の内仲通ローズベーカリーでランチ。
スペシャルランチ 1,100円(スープ/パン/メイン/サラダ/ドリンク)をオーダーしました。

本日のスープは、レモンとひよこ豆のポタージュ。

ペーストしたひよこ豆にレモン、香辛料が入ったさっぱりとしたスープです。
この材料、そう云えば中東料理、フムスやチャナマサラ、ファラフェルに似ています。



メインは、ラムボールの煮込み

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香辛料が効いてシャープな味。食べごたえバツグン。美味しい。

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白いプツプツは、キヌアです。
コリコリした食感がたまりません。

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+200円でデザートセットをオーダーしました。

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抹茶ラズベリーケーキ

以前に比べて味が絞まった印象を受けたので、お尋ねしたところ、シェフが変わったそうです。
作り手が変わると印象がぐっと変わるのですね。
やはり手料理は味があっていいです。

●店名:ローズベーカリー 丸の内
●住所:千代田区丸の内2-1-1 明治安田生命ビル1F
●電話:03-3212-1715
●営業時間:11:00~20:00
※スペシャルランチは、12:00~15:00

| 未分類 | 08:00 | comments(-) | trackbacks:1 | TOP↑

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丸の内 Hotel Metropolitan Marunouchi

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しばらく更新が滞りご心配をお掛けしました。

なかなか記事を書く時間が取れず、今後ゆるりと更新してゆきますので、どうぞ宜しく。

それと、皆様ご連絡有難う。感謝。

ホテルメトロポリタン丸の内、25,610円で味わう夜景。

バスタブに浸かりながら、東京駅のターミナルを真上から一望できるビューバスの部屋です。
(バスタブに浸かりながら、撮影)

いつもなら終電が気になりますが、今日は時間を気にすることなく
のんびりと夜の丸の内を散策することもできます。

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朝の風景。

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朝食は、27階Dining&Bar TENQOOにて。
丁度群馬フェア開催中でした。

しっかりと朝食をとって、仕事へ。

店名:Hotel Metropolitan Marunouchi
住所:東京都千代田区丸の内1丁目7番12号
電話:03-3211-2233

| ホテル | 14:42 | comments(-) | trackbacks:0 | TOP↑

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丸の内 TRATTORIA&ITALIAN BAR PAGLIACCIO (パリアッチョ)

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丸の内仲通り、Bricks Square向かいにある、トラットリア&イタリアンバール パリアッチョ

運営は、際コーポレーション

昼間はカフェ、夜はバールとして営業しています。

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店内は、入って直ぐにカウンターとカジュアルなテーブル席。
中へ進むと長テーブルが並んでおり、総席数は100と奥行がある。

アンティークの家具は、同社がプロデュースする
渋谷神泉町、輸入中古家具ショップDEMODE NINE(デモデナイン)ものも。

トラットリア(イタリアの食堂)の雰囲気がでています。

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パリアッチョの10種類のサラダ 1,480円

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魚介マリナーラ・シチュー S/1,380円 L/1,980円

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骨付き仔羊のグリエ 2,100円

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丸ごと桃のコンポート レモンソルベ添え 700円

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●店名:TRATTORIA&ITALIAN BAR PAGLIACCIO
●住所:東京都千代田区丸の内2-2-3 丸の内仲通ビル 1F
●電話:03-6273-4486
●営業時間:11:30~22:00(L.O) 金曜のみ11:30~翌2:00
●定休日:無休

| イタリアン | 08:00 | comments(-) | trackbacks:0 | TOP↑

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