PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

| スポンサー広告 | --:-- | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

≫ EDIT

恵比寿 ビストロシロ 

R0017748.jpg

ビストロ シロのケータリングで卒業パーティー。

ケータリングは、概ねキッチンで作ったものを、
現地でリフィートし仕上げるスタイル。

アペリティフ(食前酒)
桜色のフローラルスパークリング

R0017751.jpg

アミューズ
フレッシュチーズとトマトのマリネ 生ハムをそえて

R0017759.jpg

オードヴル

R0017753.jpg

赤ピーマンとムースとコンソメジュレ
初カツオのたたき シーザー風
海の幸とポワロー玉ねぎのキッシュ

サラダ

R0017771.jpg

アナゴのグリルと筍のロースト 赤ワインソース サラダ仕立て

メイン

R0017785.jpg

豚肉と春キャベツのラグー トマトとスパイスの風味
ジャガイモピューレをそえて

デザート

R0017792.jpg

桜とシャンパンのベリーヌ仕立て

お疲れさま。
そしてここからがスタート。

店名:ビストロ シロ
住所:東京都渋谷区東3-9-12
電話:03-6427-9200
営業時間:11:30~15:00(L.O.14:30) 18:00~24:00(L.O.23:00)
定休日:不定休

| ビストロ | 08:00 | comments(-) | trackbacks:0 | TOP↑

TRACKBACK URL

http://freedomsunshine.blog114.fc2.com/tb.php/119-a52fbf74

TRACKBACK

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。