PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

| スポンサー広告 | --:-- | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

≫ EDIT

元町 ふた川

R0020727.jpg

元町、汐汲坂の手前にひっそりと構える日本料理ふた川

暖簾を潜り、先ずは入口に砂利石と敷石を配置した「離れ」を思わせる仕様、品格のある演出

R0020721.jpg

中へ入ると、モダンな雰囲気。
カウンター6席、テーブル10席、個室6席。

夜は、コース料理(8,400円/10,500円/15,750円)と単品料理があります。

勿論、御品書きもありますが、
カウンターに座り、会話をしながら、オススメで単品料理をお願いしました。

R0020647.jpg

お通し
鮪ほほ肉燻製醤油焼き/南蛮漬け/はりはり酢の物/ばい貝/野菜よせ(1,000円)

R0020652.jpg

彩が美しい野菜よせ

R0020660.jpg

御造り
はた/白いか/鱧(1,480円/1,200円/1,480円)

まるで海賊船のような御造りの船

R0020672.jpg

そうめんに見立てた白烏賊の御造り。
見た目も涼しげ

R0020683.jpg

この時期に真坂出逢えるとは思いませんでした。

実は、少し残っていますと黒龍 大吟醸 しずくを出して下さいました。

6月と11月の限定販売品、黒龍酒造の希少な名品しずく(2,500/合)

R0020655.jpg

スーッと滑るように喉を通りぬける切れの良さ。

今までのところ、日本酒は同じく黒龍酒造 大吟醸純米生酒火いら寿がNo.1でしたが、
しずくもいい酒です。

R0020657.jpg

錫製のぐい呑で

R0020675.jpg

R0020677.jpg

R0020682.jpg

石垣牛の朴葉味噌焼き 3,800円
野菜の朴葉味噌焼き 1,580円

R0020689.jpg

2合目は、銅製ちろりで

R0020686.jpg

〆に五目炊き込みご飯 1,800円

R0020685.jpg

R0020692.jpg

R0020693.jpg

とても優しいお味。
食べきれなかった分は、おにぎりにして下さいました。

R0020699.jpg

R0020708.jpg

R0020723.jpg

R0020726.jpg

ふた川のロゴ、リーフレット、メニューブック、コースターは、シンプル、和のテイスト。洗練されたデザイン。
アートディレクション、グラフィックDESC.ltdによるもの。

次は、ふぐの時期に。

●店名:ふた川
●住所:横浜市中区元町3-141-8
●電話:045-308-6725
●営業時間:11:30~14:30(LO14:00) 17:30~22:00(LO21:00)
●定休日:月曜

| 割烹 | 08:00 | comments(-) | trackbacks:0 | TOP↑

TRACKBACK URL

http://freedomsunshine.blog114.fc2.com/tb.php/176-de7ca09c

TRACKBACK

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。